¿Cuánto consume una olla arrocera?

Una olla arrocera tiene una potencia referencial de 1.000 W, según la tabla de artefactos de Osinergmin. Si la usas una hora al día, son 30 kWh al mes: alrededor de S/ 23 con la tarifa residencial de Lima de S/ 0,7723 por kWh. La cafetera (800 W) y la licuadora (300 W) pesan mucho menos, no por ser más eficientes, sino porque se usan minutos y no horas.

¿Cuánto cuesta usarla?

Ojo con la función "mantener caliente": ahí el equipo no consume los 1.000 W completos, pero sigue encendido. Dejar la olla en ese modo toda la tarde suma horas que no aparecen en la cuenta mental de nadie.

¿Y frente a cocinar en la hornilla?

La olla arrocera gana en comodidad y en control, y la hornilla a gas gana casi siempre en costo por comida, porque el GLP entrega mucha energía por sol invertido. La comparación completa entre cocinar con gas y cocinar con electricidad está en cocina de inducción: cuánto cuesta y cuánto consume.

Para una casa donde se cocina arroz a diario, la olla arrocera no es el problema del recibo. Los problemas del recibo son otros: la ducha eléctrica (3.500 W), la terma (1.500 W) y la secadora (1.200 W).

¿Qué otros equipos de cocina pesan?

La refrigeradora aparece con solo 350 W y es, aun así, uno de los equipos que más pesa al mes: funciona las 24 horas. Es el mejor ejemplo de que la potencia sola no dice nada sin las horas. El detalle está en cuánto consume una refrigeradora al mes y el método de cálculo, en cómo calculo cuánto consume un artefacto eléctrico.

¿Cómo sacarle más provecho?

Cocinar la cantidad que realmente vas a comer es lo primero: la olla consume casi lo mismo con media medida que con el máximo, así que cocinar de una vez para dos comidas rinde más que encenderla dos veces. Lo segundo es no abrir la tapa durante la cocción, porque cada apertura obliga al equipo a reponer calor.

Y lo tercero, que es de mantenimiento: la placa donde apoya la olla interior debe estar limpia y sin granos pegados. Un residuo entre la placa y la olla actúa como aislante, alarga el tiempo de cocción y termina afectando la resistencia. Un paño seco después de cada uso basta para evitarlo.

¿Conviene dejarla enchufada?

No hay razón para hacerlo. Una vez terminada la cocción y servida la comida, el equipo desconectado no consume nada y, además, deja de estar expuesto a variaciones de tensión. La costumbre de dejar todos los electrodomésticos de cocina enchufados es la que convierte un gasto puntual en uno permanente, sumado al de la cafetera, el microondas y la freidora de aire.

Como referencia de orden de magnitud: la propia tabla oficial asigna 10 W a un cargador de celular. Son cifras pequeñas por equipo, pero se acumulan en una casa que tiene diez o quince aparatos conectados todo el día. Si quieres ubicar dónde está tu gasto real, el método está en cómo calculo cuánto consume un artefacto eléctrico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos watts tiene una olla arrocera?

Unos 1.000 W como potencia referencial, según Osinergmin.

¿Cuánto cuesta usarla al mes?

Alrededor de S/ 23 si se usa una hora al día, con la tarifa residencial de Lima.

¿Consume en modo "mantener caliente"?

Sí, menos que cocinando, pero sigue encendida: conviene desconectarla al terminar.

¿Gasta más que cocinar con gas?

Por comida, cocinar con GLP suele salir más barato; la olla arrocera compensa en comodidad.

¿Qué artefacto de cocina consume más?

La cocina eléctrica de cuatro hornillas, con 4.500 W de potencia referencial.

Fuentes

• Osinergmin — Cómo ahorrar energía eléctrica y cuánto consumen los artefactos (folleto)
• Pluz Energía Perú — Pliego tarifario vigente (BT5B residencial, con IGV)